Le 5 regole per consumarle in modo sano ed equilibrato
Spesso si sente parlare di proteine e di come bisogna assumerle. Sono un macronutriente essenziale per l’organismo e non ne possiamo fare a meno. Purtroppo le numerose informazioni che provengono dai mass media, dalle riviste patinate e dalla televisione sono fuorvianti e non ci fanno conoscere davvero i vantaggi e gli svantaggi derivanti da un apporto sbilanciato di questo importante macronutriente.
Chi è consapevole di ciò che mangia, ha una maggiore resa produttiva, più energia e vitalità e un organismo che difficilmente si ammala.
I comportamenti e le scelte che facciamo incidono sulla nostra salute; apprendere e conoscere la composizione degli alimenti che mettiamo nei nostri piatti e nelle nostre ricette è fondamentale per migliorare la qualità della nostra vita.
Segui le 5 regole fondamentali per ottenere il massimo beneficio da un’assunzione bilanciata di proteine:
- Assumi proteine ad ogni pasto
- Consuma dosi moderate di proteine
- Alterna le fonti proteiche sia nei pasti che durante la settimana
- Limita il consumo di proteine animali
- Fai le analisi del sangue
Ricorda: la salute del tuo corpo dipende da ciò che scegli di mettere nel piatto.
Dott. Luca Ruggeri
